Catalogo Esportazione

Prodotti sostenibili di selce marina dalle acque indonesiane al mondo.

Categorie

Certificazioni

Certificato Globale HACCP
Halal Indonesia (BPJPH)

Hai bisogno di Processamento Personalizzato?

Offriamo servizi personalizzati di essiccazione e macinazione secondo le tue specifiche.

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UPK SEAWEED HUB
Gracilaria

Contenuto di Umidità

≤18%

Contenuto di Impurità

≤3%

Gracilaria secca cruda

La coltivazione delle alghe ha un potenziale economico significativo e offre vantaggi ecologici perché può aiutare a filtrare i nutrienti in eccesso dalle acque, oltre a fornire l’habitat per vari organismi marini. Disponiamo di circa 100 ettari di terreno per la coltivazione di questo tipo di alghe.

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Sale marino premium
Other

Contenuto di Umidità

Low

Contenuto di Impurità

Minimal

Sale marino premium

Un sistema di lavorazione del sale che prevede una serie di bacini d'acqua progettati per sfruttare l'evaporazione dell'acqua di mare. Prodotto da circa 10 ettari di terreno con periodici miglioramenti qualitativi.

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UPK SEAWEED HUB
Other

Contenuto di Umidità

Dried

Contenuto di Impurità

Clean

Pesce Salato Tradizionale

Il principale sostentamento dei residenti è la pesca, quindi uno dei nostri prodotti principali è il pesce salato. Prodotto attraverso un processo igienico di pulitura, salatura ed essiccazione al sole.

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UPK SEAWEED HUB
Other

Contenuto di Umidità

N/A

Contenuto di Impurità

N/A

Prodotti ittici trasformati

I prodotti MPMI dei membri della cooperativa includono salsa di calamari, patatine di pesce, pasta di gamberetti, petis, carne sminuzzata e cibi pronti come Bonggolan/Otak-otak.

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UPK SEAWEED HUB
Gracilaria

Contenuto di Umidità

≤38%

Contenuto di Impurità

≤2%

Alga Gracilaria

Coltivazione di alghe di alta qualità con oltre 100 ettari di terreno...

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UPK SEAWEED HUB
Cottonii

Contenuto di Umidità

≤38%

Contenuto di Impurità

≤2%

Eucheuma Cottonii essiccata di prima qualità

Eucheuma Cottonii di alta qualità proveniente dalle acque incontaminate di Giava Orientale. Ideale per l'estrazione della kappa-carragenina con eccellenti proprietà di forza del gel e viscosità.

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UPK SEAWEED HUB
Salt

Contenuto di Umidità

≤38%

Contenuto di Impurità

≤2%

Sale tradizionale

Sistema di lavorazione del sale mediante evaporazione naturale dell'acqua di mare...

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UPK SEAWEED HUB
Spinosum

Contenuto di Umidità

≤35%

Contenuto di Impurità

≤3%

Eucheuma Spinosum essiccata

Premium Eucheuma Spinosum per la produzione di iota-carragenina. Fornisce prestazioni di addensamento e stabilizzazione superiori per applicazioni lattiero-casearie e alimentari.

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UPK SEAWEED HUB
Fish

Contenuto di Umidità

≤38%

Contenuto di Impurità

≤2%

Pesce Salato

Principale mezzo di sostentamento dei residenti, lavorato con macchine essiccatrici al sole o speciali...

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Gracilaria essiccata SP
Gracilaria

Contenuto di Umidità

≤20%

Contenuto di Impurità

≤5%

Gracilaria essiccata SP

Alga Gracilaria accuratamente lavorata, ideale per la produzione di agar. La forza del gel è costantemente elevata e soddisfa gli standard internazionali di sicurezza alimentare.

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UPK SEAWEED HUB
Food

Contenuto di Umidità

≤38%

Contenuto di Impurità

≤2%

Alimenti trasformati

Calamari sambal, patatine fritte e carne tritata dai membri MSME...

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UPK SEAWEED HUB
SRC

Contenuto di Umidità

≤12%

Contenuto di Impurità

≤1%

Carragenina semiraffinata (SRC)

Polvere di carragenina semiraffinata per uso alimentare ricavata da Cottonii selezionati. Adatto per applicazioni su carne, latticini e bevande con elevata resistenza del gel.

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UPK SEAWEED HUB
Cottonii

Contenuto di Umidità

≤40%

Contenuto di Impurità

≤5%

Alghe marine crude essiccate (sfuse)

Alghe marine essiccate crude sfuse ed economicamente vantaggiose per impianti di lavorazione su larga scala. Disponibile in quantità di carico container con prezzi FOB competitivi.

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UPK SEAWEED HUB
Cottonii

Contenuto di Umidità

≤35%

Contenuto di Impurità

≤1%

Cotone lavato premium

Eucheuma Cottonii triplo lavaggio con bassissimo contenuto di impurità. Grado premium per produttori di carragenina di fascia alta che richiedono materie prime di qualità superiore.

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Intelligenza delle alghe

Virtual Intelligence

UPK Seaweed Industrial Intelligence